Une expérience culinaire d'une authenticité rare !
Si vous cherchez le vrai goût du Sichuan, la Maison Chengdu est une adresse incontournable. On y retrouve exactement les saveurs "comme là-bas" :
Authenticité : Les plats ne sont pas édulcorés pour le palais occidental. On sent la maîtrise des produits.
Saveurs Mala : L'équilibre entre le piment et le célèbre poivre du Sichuan est parfait. Cette sensation unique d'engourdissement et de chaleur est au rendez-vous.
Qualité : C'est une cuisine généreuse qui transporte directement dans les rues de Chengdu.
Côté service :
C'est ici que le bât blesse légèrement. Le service est correct et efficace (les plats arrivent, les commandes sont prises), mais la serveuse est malheureusement très froide. Aucun sourire à l'horizon.
En résumé :
On y vient pour l'assiette et son large choix, pas pour la chaleur humaine du personnel. Si vous privilégiez le goût et l'immersion gastronomique avant tout, foncez, vos papilles vous remercieront !
(Translated by Google)
A culinary experience of rare authenticity!
If you're looking for the true taste of Szechuan, Maison Chengdu is a must-visit. You'll find exactly the flavors "just like there":
Authenticity: The dishes aren't watered down for Western palates. You can taste the mastery of the ingredients.
Mala Flavors: The balance between chili and the famous Szechuan peppercorn is perfect. That unique sensation of numbness and warmth is definitely there.
Quality: It's generous cuisine that transports you directly to the streets of Chengdu.
Service:
This is where things get a little tricky. The service is adequate and efficient (the dishes arrive, orders are taken), but the waitress is unfortunately very cold. Not a smile in sight.
In short: You come here for the food and its wide selection, not for the warmth of the staff. If you prioritize taste and gastronomic immersion above all else, go for it, your taste buds will thank you!
Mia Z noted
(Translated by Google) The cold noodles were delicious! I'm deducting one point because there weren't enough variety of dishes; I hope they can develop more new dishes.
(Original)
凉面很好吃！扣一分给菜品种类不够多，希望可以多多开发新菜
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Une expérience culinaire d'une authenticité rare ! Si vous cherchez le vrai goût du Sichuan, la Maison Chengdu est une adresse incontournable. On y retrouve exactement les saveurs "comme là-bas" : Authenticité : Les plats ne sont pas édulcorés pour le palais occidental. On sent la maîtrise des produits. Saveurs Mala : L'équilibre entre le piment et le célèbre poivre du Sichuan est parfait. Cette sensation unique d'engourdissement et de chaleur est au rendez-vous. Qualité : C'est une cuisine généreuse qui transporte directement dans les rues de Chengdu. Côté service : C'est ici que le bât blesse légèrement. Le service est correct et efficace (les plats arrivent, les commandes sont prises), mais la serveuse est malheureusement très froide. Aucun sourire à l'horizon. En résumé : On y vient pour l'assiette et son large choix, pas pour la chaleur humaine du personnel. Si vous privilégiez le goût et l'immersion gastronomique avant tout, foncez, vos papilles vous remercieront ! (Translated by Google) A culinary experience of rare authenticity! If you're looking for the true taste of Szechuan, Maison Chengdu is a must-visit. You'll find exactly the flavors "just like there": Authenticity: The dishes aren't watered down for Western palates. You can taste the mastery of the ingredients. Mala Flavors: The balance between chili and the famous Szechuan peppercorn is perfect. That unique sensation of numbness and warmth is definitely there. Quality: It's generous cuisine that transports you directly to the streets of Chengdu. Service: This is where things get a little tricky. The service is adequate and efficient (the dishes arrive, orders are taken), but the waitress is unfortunately very cold. Not a smile in sight. In short: You come here for the food and its wide selection, not for the warmth of the staff. If you prioritize taste and gastronomic immersion above all else, go for it, your taste buds will thank you!
(Translated by Google) The cold noodles were delicious! I'm deducting one point because there weren't enough variety of dishes; I hope they can develop more new dishes. (Original) 凉面很好吃！扣一分给菜品种类不够多，希望可以多多开发新菜